El Potasio, un complemento necesario para nuestra actividad muscular

El potasio es el mineral que aparece en mayor cantidad en el organismo, es un elemento esencial para la dieta humana y fundamental para desarrollar la actividad muscular.

¿Por qué se debe tomar potasio?
Al no consumir potasio suficiente, estaríamos expuestos a enfermedades de riesgo, tales como, derrame cerebral, trastornos digestivos, enfermedades coronarias, artritis, infertilidad, cáncer, etc. A las personas con niveles bajos los médicos aconsejan tomar dietas mejoradas o suplementos en potasio (éstos deben ser tomados con un vaso de agua o zumo para mejorar su absorción),  para ayudar a prevenir dichas enfermedades.

Estas deficiencias de potasio las suelen padecer personas que abusan del alcohol, drogas, que fuman, que tienen algún trastorno digestivo, aunque también pueden padecerlo atletas debido a su alto consumo motivado por su actividad física.

Tendremos que tener cuidado a la hora de tomar potasio, ya que si tomamos dosis elevadas podría llegar a ser mortal, pero si las consumimos a dosis normales es bastante seguro.

Los pescados y mariscos son una importante fuente de potasio

Sus funciones más importantes son:

• Reducir la presión arterial

• Es esencial para la formación de proteínas
• Primordial para la función muscular.
• Interviene en la formación de glucógeno (combustible muscular)
• Ayudar a los pulmones a eliminar el dióxido de carbono.
• Regular la función del corazón.
• Actuar en el equilibrio normal de líquidos.

El potasio natural se puede obtener a través de los alimentos, a continuación te detallamos las principales fuentes de potasio en la dieta:

- Pescados y mariscos: merluza, salmón, emperador, trucha, sardina, cangrejo y langosta.
- Aguacates
- Lentejas
- Plátano.

- Las frutas cítricas como la naranja.
- Soja
- Vegetales de hojas verdes como las acelgas.
- Nueces, almendras, cacahuetes.
- Leche.
- Patatas.

Si consumimos frecuentemente cualquiera de los alimentos fuente, cubrimos las necesidades diarias de potasio requeridas para obtener sus beneficios.

Si crees que tu actividad física requiere alguna aportación adicional de este mineral, siempre puedes recurrir algún suplemento alimenticio.