Hoy, de nuevo de la mano de nuestra seguidora Vanessa GM (@__mylittelworld) os traemos otra receta fitness que seguro que hace las delicias de vuestros paladares!
BIZCOCHO FITNESS DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESA
INGREDIENTES:
- 220ml
de claras
- 100ml leche de soja sin azúcares
- 4cucharadas soperas de
avena en copos
- 100gr. Queso batido fresa 0%
- 6 nueces
- 30 gr. de whey proteín chocolate blanco y fresa
- 200 gr. frutos rojos congelados
- Edulcorante líquido (al gusto)
- Canela (opcional)
PREPARACIÓN:
Metemos todos los ingredientes, excepto
los frutos rojos y las nueces, en la batidora. Batimos todo hasta que quede en una masa
líquida homogénea.
Vertemos en un molde de horno (previamente engrasado
con una gotita de aceite de oliva untando el recipiente con una
servilleta y retirando su exceso). A nuestra mezcla le añadimos frutos
rojos hasta el fondo del recipiente y otros por encima. Troceamos las
nueces y las ponemos por encima.
Metemos en el horno a 200 grados durante 20min.
Vamos revisando nuestro bizcocho fitness pasados 20 min. Bajamos el
horno a 180 grados y lo dejamos unos 15 o 20 min. más. Vamos revisando
metiendo un palito y cuando salga limpio esta hecho! Apagamos el horno y
lo dejamos reposar 5 min. dentro de él.
Sacamos y emplatamos. Listo para
ser devorado!
Bizcocho fitness
saludable, dulce y nutritivo. Vanessa nos asegura que es un gran placer para nuestro
paladar. Para esos desayunos, snaks, merienda o capricho dulzón sin
saltarnos nuestra dieta .
Pues habrá que probarlo!!
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