La manzana y sus más de 7500 variedades, constituyen un elemento esencial en la dieta de todos, deportistas o no.
El componente que destaca entre el resto de los que forman parte de la manzana es la pectina.
La pectina es una fibra soluble, que favorece el metabolismo del colesterol. En estudios y ensayos clínicos realizados, demuestran que el consumo diario de manzanas, reduce el nivel de colesterol LDL ( colesterol malo) hasta un 10%
Al contrario de lo que se piensa, la manzana colabora a mejorar el estreñimiento, debido a su contenido en fibra. Para conseguir este objetivo, es necesario comerla entera y con piel. Por supuesto, lávala antes de comerla para quitarle los restos de tierra y barnices que se usan para darles brillo.
De la misma forma, también colabora en los procesos diarreicos, pero en este caso la debes consumir como puré.
Por último, antes de las sesiones de entrenamiento, el consumo de una manzana ayuda al aporte de hidratos de carbono que el organismo necesita para realizar ejercicio y su índice glucémico es muy bajo.
Como ves y como dicen los ingleses, una manzana al día mantiene al médico alejado.
Buenas, te he concedido el premio BEST BLOG: http://mark4fit.blogspot.com.es/2014/01/premio-best-blog.html Un saludo!
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